CUCI PIRING DAN BERSIH KAMAR MAKAN (11)

Cuci Piring dan Bersih Kamar Makan (11)

cuci piring bersama, foto di Parma

Cuci piring bukanlah pekerjaan yang sulit. Mungkin jadi sulit jika kita mengerjakannya tidak sepenuh hati. Kalau sepenuh hati pasti terasa ringan.

Demikianlah kami juga mesti ikut cuci piring selama masa retret. Tidak banyak. Hanya dua kali setiap hari. Itu pun tidak terus-terusan untuk setiap orang. Tiga orang setelah makan siang dan tiga lain lagi setelah makan malam. Demikian juga petugas kamar makan, masing-masing tiga untuk siang, tiga untuk malam. Tidak berat kan?

Itu sebabnya kami segera mengisi lembaran pembagian tugas ini di awal masa retret. Setiap orang hanya boleh memilih maksimal 4 kali. Dua di tempat cuci piring dan dua di kamar makan. Bayangkan jumlah kami 35 orang. Satu hari dibutuhkan 12 orang. Katakanlah sekali seminggu untuk setiap orang. Saya hitung dari awal sampai akhir, saya dapat jatah 3 kali giliran kamar makan, dua kali giliran cuci piring.

Cuci piring jadi mudah karena cucinya pakai mesin. Kita hanya menggosok dengan sabun di awal lalu setelahnya masukkan saja di mesin. Mesin yang akan membersihkannya dengan air panas. Setelahnya tinggal di tata kembali di kamar makan. Ini untuk piring. Kalau gelas langsung dimasukkan lalu keluar sudah kering. Untuk sendok prosesnya seperti piring lalu setelah keluar masih harus dikeringkan dengan kain. Karena sendok membutuhkan waktu untuk kering. Beda dengan piring dan gelas yang cepat kering.

Untuk kamar makan tugasnya juga ringan. Mengumpulkan teko untuk air, lalu air sisanya dibuang di pot bunga yang ada di luar kamar makan. Lalu, dicuci bagian yang kotor dan disimpan kembali di tempat penyimpanan, bukan di meja makan. Sedangkan untuk teko anggur, cukup diletakkan di gerobak lalu, petugas dari dapur akan menata selanjutnya.

Setelah itu, membersihkan meja, mencuci sedikit dengan air, dan mengeringkannya. Kemudian, menyimpan kertas alas piring yang bentuknya persegi panjang. Bahannya seperti kertas tisu yang agak tebal, di atasnya ditaruh sendok, gelas, dan pisau. Setelah itu beres.

Mudahkan??? Demikian juga dengan cuci pakaian, kemudian menggosoknya. Semuanya mudah. Tapi, supaya lebih seru, baik kalau kita baca juga gimana prosesnya. Prosesnya tentu pembaca semua tahu. Saya hanya menceritakan pengalaman saya atau pengalaman kami selama sebulan ini. Sampai jumpa di tulisan berikut.

Bologna, 26/7/2015

Gordi